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餐馆菜单

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2013-7-5 00:48
  • 签到天数: 535 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2009-6-23 22:49:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
    9999铜钱
    以下是一份餐馆的菜单,内容很简单。但我很想知道餐馆内部的人是怎样用简写来书写这些菜单的。
    希望下边的每一道菜名你都可以用最简单的简写翻译过来。比如:arroz frito c/pollo y camarones 介下反。。。。

    PLATOS ESPECIALES TIPOCOS DE CHINA
    001 camarones con salsa ostras
    002 camarones con jojoticos chinos
    003 camarones al ajillo
    004 camarones con sal y pimienta
    005 camarones con champo?on
    006 may fun c/8 tipos de carne
    007 may fun c/mariscos
    008 tallarines c/3 tipos de carne
    009 tallarines con jenjibre y cebollin
    010 tallarines a la pa cheng choy
    011 tallarines de arroz en salsa de curry
    012 tallarines de arroz a la cantonesa
    013 lo mein con salsa de ostras
    014 tiritas de lomito salteadas
    015 tiritas de lomito con vegetales mixtos
    016 tiritas de lomito a la agrio dulce
    017 tiritas de lomito con salsa de ostras
    018 tiritas de pollo con salsa de ostras
    019 tiritas de pollo con vegetales mixtos
    020 pollo a la miel
    021 tiritas de pollo salteado
    022 tiritas de pollo a la agrio dulce
    023 costillas de cerdo preparada
    024 costillas de cerdo con sal y pimienta
    026 calamares fritos tibetanos

    ENTREMESES
    027 lumpias(2)
    028 costilla asada
    029 croquetas de pollo
    030 croquetas de camaron
    031 camaron frito
    032 calamares fritos
    033 wanton frito relleno con camaron
    034 wanton al vapor en salsa de soya
    035 alas fritas
    036 papas fritas
    037 entremeses valriados
    038 costillas picadas

    SOPAS
    039 sopa de vegetales
    040 sopa de maíz
    041 sopa wanton
    042 sopa wanton mein
    043 sopa de cebolla
    044 consome con huevo
    045 sopa de mariscos

    ARROZ
    046 arroz c/mariscos
    047 arroz especial
    048 arroz frito normal
    049 arroz frito con pollo
    050 arroz frito con camarones
    051 arroz frito c/pollo y camarones
    052 arroz frito con cerdo
    053 arroz frito con carne de res
    054 arroz frito con jamón
    055 rice cooling (plato combinado)
    056 arroz especial cantonesa
    057 arroz con pollo y pi?a
    058 arroz con pollo, lomito y cerdo
    059 arroz con tiritas de lomito y pollo
    060 arroz con tiritas de pollo y camaron

    CHOP SUEY
    061 chop suey especial
    062 chop suey con pollo
    063 chop suey con camarones
    064 chop suey con pollo y camarones
    065 chop suey con cerdo
    066 chop suey con carne de res
    067 chop suey con vegetales
    068 chop suey con jamón

    CHOW MEIN
    TALLARINES CHINOS FRITOS
    069 chow mein especial
    070 chow mein con pollo
    071 chow mein con camarones
    072 chow mein con pollo y camarones
    073 chow mein con cerdo
    074 chow mein con carne de res
    075 chow mein con vegetales

    MAY FUN
    TALLARINES HECHOS DE AAROZ
    076 may fun espescial
    077 may fun con pollo
    078 may fun con camarones
    079 may fun con pollo y camarones
    080 may fun con cerdo
    081 may fun con carne de res

    DULCE Y AGRIO
    082 dulce y agrio especial
    083 dulce y agrio con pollo
    084 dulce y agrio con camarones
    085 dulce y agrio con cerdo
    086 dulce y agrio con carne de res

    ENSALADA Y COCTEL
    087 coctel de camarones
    088 ensalada de camarones
    089 ensalada de pollo
    090 ensalada de vegetales

    FU YONG
    TORTILLA
    091 fu yong especial
    092 fu yong con pollo
    093 fu yong con camarones
    094 fu yong con pollo y camarones
    095 fu yong con cerdo asado
    096 fu yong con jamón

    POLLOS
    097 cubitos de pollo con salsa de ostras
    098 cubitos de pollo con pi?a
    099 cubitos de pollo con curry
    100 cubitos de pollo con legumbres
    101 cubitos de pollo con sabor a naranja
    102 pollo estilo chino con salsa especial en plato caliente
    103 cubitos de pollo con jojoticos chino
    104 cubitos de pollo con champi?on
    105 cubitos de pollo con jenjibre y cebollin

    CARNE DE CERDO
    106 pa cheng choy (8 tipos de carnes con legumbres)
    107 cha siu pin (rebanadas cerdo asado con legumbres)
    108 cerdo asado en salsa curry
    109 pa cheng choy en plato caliente

    CARNE DE RES
    110 carne con salsa de ostras
    111 carne con champi?on
    112 carne con tomates
    113 carne con salsa curry
    114 carne con pimentón
    115 carne con jojoticos chinos
    116 carne con jenjibre y cebollin
    117 carne estilo chino con salsa especial en plato caliente
    118 filet de mero con jenjibre y cebollin

    POSTRES
    119 melocoton
    120 quesillo
    121 coctel de frutas

    BEBIDAS FRIAS
    122 batidos: fresa, melocoton
    123 refrescos
    124 limonada
    125 limonada frape
    126 jugo de naranja
    127 agua mineral
    128 fruit ponch
    129 té frio
    130 té frio (1/2 jarra)
    131 té frio (1 jarra)
    132 café

    BEBIDAS POR TRAGO
    133 whisky (15 a?os)
    134 whisky (12 a?os)
    135 whisky (8 a?os)
    136 whisky 100 pipers
    137 whisky ucher's
    138 whisky nacional
    139 brandy nacional
    140 licores dulces
    141 cervezas (polar, regional, brahma, polar light)
    142 solera

    MENU EJECUTIVO
    (1) arroz chino (lumpia y costilla)
    (2) arroz chino (chop suey y lumpia)
    (3) arroz chino (agri dulce de pollo y papas fritas)
    (4) arroz chino (agri dulce de pollo y lumpia)
    (5) arroz chino (costillas y papas fritas)
    (6) arroz chino (lumpias y papas fritas)
    (7) arroz chino (agri dulce de pollo y chop suey)
    (8) arroz chino (chop suey y papas fritas)
    (9) arroz chino (costillas y chop suey)
    (10) arroz chino (costillas y agri dulce de pollo)
    (11) arroz chino (milanesa de pollo y papas fritas)
    (12) arroz chino (ensalada de pollo y costillas)
    (13)arroz chino (alitas fritas y papas fritas)

    最佳答案

    查看完整内容

    001毛由下 002珍珠下 003蒜容下 004椒盐下 005毛古下 006八珍米粉(FIDEO C/8TIPO DE CARNE) 007海鲜米粉(FIDEO C/MARISCOS) 008三丝面 009姜葱面 010八珍面 011加里面 012羊面 013毛由劳面 014炒牛丝 015古米豆牛丝 016甜酸牛丝 017毛由牛丝 018毛由介丝 019八珍介丝 020密汁介 021炒介丝 022波罗介丝(POLLO PRIMAVERA) 023排骨 024椒盐骨 025椒盐尤 027川 028排骨 029介卷 030下卷 031炸下 032炸尤 033炸云吞 034正云吞 035炸介 ...

    评分

    参与人数 1铜钱 +399 收起 理由
    遗失的美好 + 399

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    +1
    7673°C
    73
    • DANIELAZAN
    • 忍无可忍
    • 遗失的美好
    • fernando
    • 梦妮
    过: 他们
  • TA的每日心情
    奋斗
    2013-12-9 13:39
  • 签到天数: 10 天

    [LV.3]偶尔看看II

    发表于 2009-6-23 22:49:29 | 显示全部楼层
    001毛由下
    002珍珠下
    003蒜容下
    004椒盐下
    005毛古下
    006八珍米粉(FIDEO C/8TIPO DE CARNE)
    007海鲜米粉(FIDEO C/MARISCOS)
    008三丝面
    009姜葱面
    010八珍面
    011加里面
    012羊面
    013毛由劳面
    014炒牛丝
    015古米豆牛丝
    016甜酸牛丝
    017毛由牛丝
    018毛由介丝
    019八珍介丝
    020密汁介
    021炒介丝
    022波罗介丝(POLLO PRIMAVERA)
    023排骨
    024椒盐骨
    025椒盐尤

    027川
    028排骨
    029介卷
    030下卷
    031炸下
    032炸尤
    033炸云吞
    034正云吞
    035炸介亦
    036炸薯仔
    037小吃
    038排骨

    039才汤
    040米汤
    041云汤
    042云吞面
    043羊葱汤
    044蛋汤
    045海汤

    046海反
    047召反
    048炒反
    049介反
    050下反
    051介下反
    052叉反
    053牛反
    054火反
    055果0
    056羊反
    057波罗介反
    058三丝反
    059介牛丝反
    060介丝鲜下反

    061召什
    062介什
    063下什
    064介下什
    065叉什
    066牛什
    067才什
    068火什

    069召面
    070介面
    071下面
    072介下面
    073叉面
    074牛面
    075才面

    (may fun 没听说过,可能是指FIDEO DE ARROZ)
    076召米
    077介米
    078下米
    079介下米
    080叉米
    081牛米

    082召甜
    083甜介
    084甜下
    085甜叉
    086甜牛

    087角的下
    088下沙
    089介沙
    090才沙

    091召夫
    092介夫
    093下夫
    094介下夫
    095叉夫
    096火夫

    097毛由介
    098婆罗介
    099加里介
    100古米豆介
    101橙介
    102铁板介
    103珍珠介
    104毛古介
    105姜葱介

    106炒八珍
    107叉片
    108加里叉
    109铁板八珍

    110毛由牛
    111毛古牛
    112番茄牛
    113加里牛
    114青椒牛
    115珍珠牛
    116姜葱牛
    117铁板牛
    118姜葱牛扒

    119melocoton
    120quesillo
    121coctel de fruta

    122jugo de fresa/melocoton/lechosa/piña……
    123cocacola/chinotto/pesi……
    124limonada
    125limonada frape
    126jugo naranja
    127agua m
    128fruit pon
    129 te frio
    130  1/2 J te frio
    131  1J te frio
    132cafe (G/P)

    133whisky 15
    134whisky 12
    135whisky 8
    136whisky 100
    137whisky ucher
    138whisky
    139brandy
    140ron/cacique……
    141solera/solera L /polar……
    142 solera /solera verde

    (1)
    (2)
    (3)
    (4)
    (5)
    (6)
    (7)
    (8)
    (9)
    (10)
    (11)
    (12)
    (13)
    (或有的是用字母代替的,这些套餐在厨房里一般是用代号的)

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  • TA的每日心情
    奋斗
    5 小时前
  • 签到天数: 1141 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2009-6-23 22:53:35 | 显示全部楼层
    哇!!哈哈哈~~岩想稳间餐馆做下。多谢先了。。。。。

    优质海参特卖场
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  • TA的每日心情
    慵懒
    2013-6-18 13:49
  • 签到天数: 252 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2009-6-23 22:57:26 | 显示全部楼层
    我地写西文缩写。

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  • TA的每日心情
    奋斗
    3 小时前
  • 签到天数: 1150 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2009-6-23 22:58:18 | 显示全部楼层
    太多了。。。眼花。。。[img][/img]

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2013-7-5 00:48
  • 签到天数: 535 天

    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2009-6-23 22:59:41 | 显示全部楼层
    我打出这份菜单真的很辛苦的啊!其他的版主管理站长们!意思意思下啦!
    嘻嘻!

                                   
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2013-7-5 00:48
  • 签到天数: 535 天

    [LV.9]以坛为家II

     楼主| 发表于 2009-6-23 23:01:45 | 显示全部楼层
    太多了。。。眼花。。。
    fernando 发表于 2009-6-23 22:58

    黄金万两啊!当然眼花啦!哈哈!

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  • TA的每日心情

    6 小时前
  • 签到天数: 819 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2009-6-23 23:04:31 | 显示全部楼层
    这样吧,你先奖励我钱,我私底下告诉你如何?

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  • TA的每日心情
    开心
    2012-9-7 23:18
  • 签到天数: 38 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2009-6-23 23:07:49 | 显示全部楼层
    整餐牌拧时连字一齐打上去埋得了,喊做餐馆的哪些人可个餐牌对照下。。。

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  • TA的每日心情

    6 小时前
  • 签到天数: 819 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2009-6-23 23:12:46 | 显示全部楼层
    不是吧?006和007将米粉译音成may fun?很少见餐馆这样写呀,大多数用fideo arroz 书写的。

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